安徽省肉鸽业协会对肉鸽育种与生产企业调研报告

2016年10月9日至11日，安徽省肉鸽业协会陆凤喜会长、协会专家组成员安徽农业大学姜润深教授、协会秘书长安徽省农科院畜牧所陈丽园博士一行三人对蒙城顺发养鸽合作社、安徽利辛双飞养殖合作社、潜山绿色养殖公司、舒城景林禽业公司、滁州四星乳鸽养殖场、定远鑫淮鸽业有限公司等地六个大中型肉鸽育种与生产企业开展了肉鸽良种选育、经济效益分析、饲养技术管理、规范养殖场的各种管理制度、各种证照申报、技术人员配备等工作进行调研。现就调查情况总结如下：

一、肉鸽产业规模稳中有升

六家肉鸽养殖企业（合作社）负责人均表示，近2年来肉鸽市场行情较好，利润较高，每对种鸽年纯收入100-130元，对肉鸽养殖热情高，对未来市场充满信心，均有扩大规模的计划或者已正在实施。        舒城景林禽业是省畜牧技术总站授牌的良种鸽选育示范场，占地百余亩，现存栏种鸽1.2万对、青年鸽5000对，目前正在密集留种，明年计划存栏种鸽3万对。安徽利辛双飞养殖合作社现存栏种鸽0.4万对，未来3-5年计划扩大种鸽存栏规模至1万对、发展合作社成员种鸽存栏增加至20万对左右。定远鑫淮鸽业有限公司为新场，鸽舍建设规格高，计划存栏种鸽10-15万对。其他3家企业虽无明确扩增规模的计划，但也在稳定规模、养殖增效方面有所谋划。

二、肉鸽育种工作稳步开展，育种初见成效

在协会育种专家组的指导下，潜山绿色养殖公司、蒙城顺发养鸽合作社、安徽利辛双飞养殖合作社三家单位以启动肉鸽育种计划。潜山绿色养殖公司重点开展“天柱1号”白王鸽育种，选育工作已持续三年至第二世代，记录群体1500对，系谱和生产性能记录较齐全规范，留种率50%，种鸽繁殖性能已经取得一定的遗传进展。蒙城顺发养鸽合作社重点开展“鸽优1号”银王鸽育种，选育工作已持续二年至第二世代，记录群体1400对，生产性能记录较齐全，留种率70%，种鸽繁殖性能已经取得一定的遗传进展。安徽利辛双飞养殖合作社刚启动1000对种鸽的生产性能测定工作。

三、肉鸽养殖技术逐渐提高

近2年来，各企业均重视养鸽技术引进和革新。新建鸽舍逐步向标准化禽舍靠拢，在鸽舍通风、温度控制、光照等方面采取了一系列的措施，自动化喂料、饮水普及率日益提高，人工孵化、并蛋、并雏技术日渐成熟。种鸽配合饲料的使用比例逐渐增加。在调研的6家单位中，有5家不同比例的使用了全价颗粒饲料。也涌现了一批肉鸽饲料加工企业。

在本次调研中唯有滁州四星乳鸽养殖场现有规模1.2万对生产种鸽。因养殖场周边不足二十米处新建公路，引起拆迁纠纷问题，使得养殖规模无法扩大，甚至出现经营危机。该场原占地亩40余亩，四周均为林地，远离村庄和交通要道养殖环境良好，该企业是安徽省副会长单位，证照齐全历年被省肉鸽业协会评为肉鸽养殖龙头企业，年创纯利120万元。如今在养殖场上风向开路，噪声、疫病等均为大患，不利于性格温驯的肉鸽养殖。但是政府组织评估公司对该场进行评估价仅以普通居民住宅标准对鸽场基建进行评估，评估价为80万元，但拆迁办却通知搬迁补助70万元的处理决定，如不同意就在鸽场新建隔音墙的处理方案。这样完全破坏了养殖环境，无法保证企业方的利益。为此希望相关政府组织对此类养殖场的评估能考虑到动物畜种繁殖性能和国家动物养殖防疫法来进行综合评估定价。

四、存在的问题

1、肉鸽育种技术有待提高

在开展肉鸽育种的三家单位中，育种技术水平存在一定的差异，普遍存在育种规划缺失、育种核心群规模小、选择强度低的共性问题，在系谱记录、种鸽生产性能测定、数据分析、留种时间、选种方法上缺乏统一的设计，。开展此项育种工作，缺少政府资金支持，专家去场指导费用无法支付。

2、饲养管理技术规范性不强

在调研单位中，饲养管理技术缺乏规范，体现在：鸽场鸽舍建筑缺乏规范、饲料配制无标准、全价饲料使用比例随意、鸽舍环境控制意识较淡薄等。

3、鸽场卫生防疫意识不强

多数单位防疫意识不强，缺乏防疫消毒实施，重要传染性疾病的抗体从未检测，免疫程序未必合理，日常消毒重视程度不够。有的鸽场与其他家禽混养、人员随意进出。鸽舍粪便清理不及时，卫生状况不佳。

4、种畜禽生产许可证办证问题突出

不少鸽场无种畜禽生产许可证，但卖种鸽。因办证需要引种证明，很多场是自己留种，因而无法办证。

五、建议

1、加强落实《安徽省肉鸽种业发展计划》

按照《安徽省肉鸽种业发展计划》的部署，全面加强落实。相关部门尽快研究落实专项资金，有利于该计划的顺利推进。

2、提升肉鸽标准化养殖水平

由协会和相关部门联合，在肉鸽标准化养殖方面增加培训的频率和受众面，提高养殖人员技术水平。尽快制订肉鸽良种繁育、饲养等方面的标准并推广应用。

3、研究肉鸽场办理种畜禽生产许可证的办法

针对肉鸽种业的特殊性，制定肉鸽场办理种畜禽生产许可证的办法。对于肉鸽育种企业，应重点审查是否符合育种规范，只要育种规范，能提供系谱、种鸽生产性能测定、2代以上选育过程等相关育种证据的，并申请中试的企业，应给予办证。

调研组：陆凤喜、谢俊龙、陈丽园、姜润深

2016年10月12日